英文名稱：isopentyl acetate
中文別名:醋酸戊酯，醋酸異戊酯 ，香蕉水 ，香蕉油 ，異戊酯
CAS號(hào)：123-92-2
分子式：C7H14O2
分子量：130.19
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：QB/T1770-2006
理化指標(biāo)
含量≥97%，無(wú)色透明液體，較強(qiáng)的新鮮果香，稍甜，有類似熟香蕉、生梨和蘋果樣的氣味。
熔點(diǎn)-78℃，沸點(diǎn)143℃，折光指數(shù)（20℃）：1.4000~1.4040，相對(duì)密度（25℃）0.868~0.878，
閃點(diǎn)25℃(閉口) 、27℃(開(kāi)口) 。易燃，蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限1.0%～7.5%(體積)。
用途：用作溶劑，能溶解油漆、硝化纖維素、松脂、樹脂、蓖麻油、氯丁橡膠等。用于配制香蕉、梨、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等多種香型食品香精，也用于配制香皂、洗滌劑等所用的日化香精及煙用香精，還用于香料和青霉素的提取、織物染色處理等。
溶解性： 不溶于水和甘油，可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多數(shù)有機(jī)溶劑 。
制備：由醋酸與異戊醇酯化而得。
來(lái)源：天然存在于蘋果、香蕉、可可豆、咖啡豆、葡萄、桃子、梨子和菠蘿等水果中。
健康危害：侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。健康危害：蒸氣對(duì)眼及上呼吸道粘膜有刺激性。有麻醉作用接觸后出現(xiàn)咳嗽、胸悶、疲乏、限燒灼感。高濃度時(shí)，則有頭暈、發(fā)燒感受。脈速、心悸、頭痛、耳鳴、震顫、惡心、食欲喪失。可引起皮膚干燥、皮炎、濕疹。
儲(chǔ)存：密封陰涼保存。
下一條產(chǎn)品： 乙酰乙酸乙酯
